Öge 0517 - Yemek tarifleri ve mutfağa dair

Open original Dijital obje

Künye Alanı

Referans kodu

İKA ZE-B-1-b-dos.3-0517

Başlık

Yemek tarifleri ve mutfağa dair

Tarih(ler)

  • t.y. (Creation)

Tanımlama düzeyi

Öge

Miktar ve taşıyıcı ortam

5 Not kağıdı / 5 sayfa

Context Alanı

Provenansı

Ebüzziya Ailesi
(1849-1994)

Provenansı

Ziyad Ebüzziya

Arşiv

İSAM Kütüphanesi Arşivi (İKA)

Arşiv geçmişi

Sağlama şekli

İçerik ve Yapı

Kapsam ve İçerik

Talha Ebüzziya’nın yemek tarifleri ve mutfağa dair pratik bilgiler ile ilgili tuttuğu notlar.

Saklama Planı

Açık Kapalı Fon

Düzenleme sistemi

Erişim ve Yararlandırma Koşulları

Erişim

Çoğaltma

Dili

  • Osmanlı Türkçesi
  • Fransızca

Yazı dili

    Dil ve yazı dili notları

    Fiziksel özellikler ve teknik gereksinimler

    Araştırma araçları

    İlintili/Yardımcı Materyaller

    Orijinallerin bulunduğu yer

    Kopyaların bulunduğu yer

    Tanımlamanın ilişkili birimleri

    İlişkili tanımlamalar

    Notlar Alanı

    Alternative identifier(s)

    Anahtar Kelimeler

    Konu

    Yer/kurum

    İsim

    Tür

    Tanımlama Kontrol Alanı

    Tanımlama kodu

    Kurum kodu

    Kurallar ve/veya standartlar

    Durumu

    Ayrıntı düzeyi

    Oluşturma ve düzenleme tarihleri

    Dili

      Yazı dili

        Kaynaklar

        Dijital obje metadata

        Master file

        Filename

        Media type

        Text

        Mime-type

        application/pdf

        Filesize

        1.1 MiB

        Uploaded

        02 Kasım 2024 18:09

        Dijital obje (Usta) rights area

        Dijital obje (Reference) rights area

        Dijital obje (Thumbnail) rights area

        Aksesyon alanı